Với phương châm Chất lượng đào tạo là yêu cầu số một của hoạt động giáo dục đào tạo, Trường Đại học Phương Đông xác định phát triển đào tạo là nhiệm vụ trọng tâm, gắn kết chặt chẽ với sứ mạng và tầm nhìn của Nhà trường trong tiến trình hội nhập quốc tế và đáp ứng yêu cầu đổi mới của xã hội. Mục tiêu chiến lược đào tạo được thể hiện qua các định hướng sau:
2.1. Mục tiêu chung
Nâng cao chất lượng đào tạo, từng bước tiệm cận chuẩn khu vực và quốc tế, đảm bảo chương trình đào tạo có tính liên ngành, hiện đại và phù hợp thực tiễn.
Đào tạo nguồn nhân lực có phẩm chất chính trị, đạo đức, tri thức chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp, khả năng hội nhập và sáng tạo, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội và bảo vệ Tổ quốc trong bối cảnh toàn cầu hóa.
Xây dựng Nhà trường trở thành địa chỉ uy tín trong đào tạo đại học và sau đại học, đặc biệt trong các lĩnh vực trọng điểm: Kinh doanh và quản lý, Kỹ thuật và công nghệ, Khoa học xã hội và nhân văn, Kiến trúc và xây dựng.
2.2. Mục tiêu cụ thể
Hoàn thiện công tác quản lý đào tạo theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, minh bạch và ứng dụng công nghệ số trong toàn bộ quy trình.
Đổi mới chương trình và phương pháp đào tạo, thường xuyên cập nhật chuẩn mực kiểm định chất lượng; chú trọng phát triển kỹ năng số, kỹ năng mềm, tư duy phản biện và năng lực sáng tạo cho người học.
Quốc tế hóa đào tạo thông qua mở rộng hợp tác liên kết, trao đổi sinh viên và giảng viên, nhập khẩu chương trình tiên tiến từ các trường đại học uy tín, hướng đến tăng cường tỷ lệ sinh viên quốc tế theo học.
Mở rộng các trình độ đào tạo sau đại học (thạc sĩ, tiến sĩ) gắn với nhu cầu nghiên cứu, quản lý và đổi mới sáng tạo; đồng thời phát triển các chương trình quốc tế, chương trình liên kết đào tạo và đào tạo bằng tiếng nước ngoài, tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận tri thức tiên tiến và tăng cường hội nhập toàn cầu.
Tăng cường gắn kết với doanh nghiệp và xã hội, đẩy mạnh thực tập, nghiên cứu ứng dụng, khởi nghiệp và chuyển giao công nghệ nhằm nâng cao khả năng việc làm của sinh viên sau tốt nghiệp.
Phát triển môi trường học tập hiện đại, nhân văn, tạo điều kiện thuận lợi để sinh viên rèn luyện, học tập, nghiên cứu khoa học và phát triển toàn diện năng lực cá nhân.